Cuisiner, c'est jouer avec la nourriture !

Vous aimeriez que les enfants goûtent plus facilement de tout, et vous trouvez aussi que les forcer n'est ni efficace, ni pédagogique, irrespectueux, voire maltraitant ?

Samantha Lee réalise de splendides assiettes en utilisant toutes sortes d’aliments afin de créer de véritables illustrations culinaires, dont vous pourrez vous inspirer de temps en temps pour "intégrer" progressivement certains ingrédients au fil du séjour.

Ce type de présentation a plus de chance de séduire les enfants. Si vous les préparerez avec eux, ce sera l'occasion de découvrir les ingrédients bruts et d'échanger autour de leurs propriétés alimentaires, culinaires et gastronomiques.

Si vous comptez leur préparer pour faire une surprise, pensez à vous lever tôt.

Sur son site, Samantha Lee vous montre comment les réaliser.

A visiter et déguster absolument !

Voir aussi les assiettes d'Idafrosk