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Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique

Une proposition de première activité de sensibilisation à l'équilibre alimentaire :

WiseGeek propose des photos d'assiettes contenant chacune l’équivalent de 200 calories avec des aliments différents.

On peut utiliser ces photos pour décorer le lieu de restauration pour inciter les enfants à comparer ce que représente 200 calories dans leur assiette en fonction des aliments : pommes, poivrons, avocats, chips, haricots, poireaux, œuf, pain...

Une autre manière de leur permettre de se rendre mieux compte et de matérialiser cette unité nutritionnelle sera de leur proposer de faire leurs propres photos et de réaliser une exposition.

Ceci en leur donnant les moyens de faire des recherches entre quantité et apport calorique des aliments.

Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique
Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique
Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique
Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique
Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique
Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique
Equilibre alimentaire et calories : une activité artistique

La deuxième étape sera de les faire passer de la notion de quantité d'énergie à celle de qualité : 200 calories de frites n'apportent pas au corps la même chose que 200 calories de melon ou 200 calories de viande.

La troisième pourra être de composer avec eux des menus, forts de cette expérience.

Pour les exemples de photos : Le site WiseGeek

Un site à visiter avant de parler alimentation avec les enfants : Manger Bouger !

Mise à jour d'un article de février 2014

Tag(s) : #Photographie, #Santé, #Vie quotidienne, #Prévention, #Cuisine et alimentation